Перейти на главную
Главная » Дом и семья » Как выбрать мультиварку?
11:40

Как выбрать мультиварку?

Дом и семья Это замечательное средство не случайно так любимо хозяйками. Для этого есть много причин. Некоторые, когда слышат это слово, представляют некую кастрюлю с множеством функций. И это почти так. Только это «волшебная кастрюлька», в которую заложена способность контролировать процесс приготовления пищи. В ответ она, как скатерть-самобранка или сказочный горшочек, умеет все: и сварить, и потушить, и даже испечь. Важно только правильно выбрать для нее необходимый режим работы. Говорят, что мультиварка появилась, когда заботливый чей-то муж, инженер или программист, посмотрел на скороварку и усовершенствовал ее для любимой жены. Теперь на этом приборе имеется специальная панель управления, которая способна задать необходимый режим приготовления вкуснейших блюд. Всего три кнопки способны контролировать все: от процесса включения до завершения готовки. Причем одна из них отвечает за выбор режима работы, вторая – за время, а третья включает или выключает прибор..

Что приготовить в мультиварке?


Этот вопрос задают только те, у кого такого прибора пока что нет и кто только задумывается над тем, какую мультиварку купить. Опытные хозяйки, использующие эту помощницу на своей кухне, с уверенностью скажут, что приготовить реально все: запеканки и гарниры, каши и грибы, шарлотки и пироги, суфле и плов. И это далеко не весь перечень того, что умеет готовить мультиварка. Кроме привычных рецептов, которыми вы пользовались раньше, эта гениальное творение позволит экспериментировать и пробовать с приготовлением новых блюд. Блюда для детей или для праздничного стола, десерты и рагу разнообразят ваше меню. Любителям диет и сбалансированного питания эта вещь просто необходима. А значит, каждая семья сможет ежедневно наслаждаться новыми и полезными блюдами..

Устройство и принцип работы мультиварки


Эта умная «электронная кастрюля» имеет систему управления, которая расположена на внешней стороне и съемную чашу для приготовления пищи, служащую для закладывания в нее продуктов. Объем чаши – от 3 до 6 л. Внутренняя поверхность покрыта антипригарным покрытием. Управляет работой этого умного прибора микропроцессор. Сверху мультиварка снабжена крышкой, которая плотно прилегает к стенкам. На ней размещен клапан, позволяющий регулировать давление внутри и не пропускающий воздух..

Режимы работы мультиварки


Задумываясь над вопросом, какую мультиварку выбрать, обратите внимание на режимы работы этого прибора. Как правило, традиционных режимов три: выпечка, тушение и приготовление на пару. Если возникло желание испечь пирог или бисквит для торта, устанавливается режим «Выпечка», при котором блюда приготовятся при температуре 180°. Они будут румяными и вкусными. Овощи и мясо не потеряют своих питательных полезных веществ, если будут приготовлены на пару. Для этого надо совсем немного усилий: установить режим «Готовка на пару». Время выбирается в зависимости от того, какие ингредиенты заложены в чашу. Медленное приготовление блюд в режиме «Тушение» придает им неповторимый вкус. Они становятся мягкими и сочными, так как готовятся при температуре около 100° . Даже жесткое мясо станет мягким и аппетитным..

Таймер


Еще один важный момент в определении, какую мультиварку купить. Впрочем, эта функция имеется практически во всех современных моделях данного прибора. Таймер позволяет проводить отсрочку в приготовлении блюд. Вернувшись домой с работы или прогулки, вы застанете у себя на кухне теплый свежий обед, так как таймер обеспечит его приготовление к определенному времени. Это возможно благодаря тому, что после приготовления блюда, процесс не останавливается, а переходит в режим разогрева и блюдо ожидает своих хозяев..
Категория: Дом и семья | Просмотров: 498 | | Источник статьи

Смотрите так же:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]